美味しいイタリア料理とワインを気楽に愉快に楽しみに来て下さい(^_^)お一人様でも大丈夫ですよ。

ジュスカグランペールLive 素敵な音楽と美味しい料理のイベント✨

🎀ジュスカグランペールLive🎀

dalBabboならではのLive✨

(素敵な音楽と美味しいお料理のイベント)

6月3日(日曜日)✨

Open 17:30

Live start 19:00

入場料は不要

但し、2500円以上の飲食要注文

*お気持ちで投げ銭💕

🔹当日限定の特別料理🔹

💕シャルキュトリー💕

自家製パテやレバーペースト更にはサラミや生ハムなどの、ワクワク✨の盛り合わせです🎉

ジュスカさんの音楽はホント素敵なんです💕CM曲や番組のエンディング曲など数々TV放送に使われている、知る人ぞ知る有名アーティストなんです👍

お二人の息の合ったライブパフォーマンスを是非観に、そして、ダルバァッヴォのお料理を是非食べにお越し下さい❣️

さあ〜、御予約の受け付け開始です🎉

是非お越し下さい❗️

御予約お待ちしてま〜す💕

お早めに〜💨💨💨

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毎月第3木曜日からの美味しいイベント

毎月第3木曜日からの4日間✨

とっても美味しいイベント💕

ChesseとWineの4日間🎉

ボトル ワインが20%off✨💕

今月の目玉チーズは🌟

🎀ブリケット ド レカイヨン(農家製)🎀

*春はシェーブルが美味しい😋

スペシャル ワインは🎉

🎀レ クーポレ トリノーロ’13🎀

トスカーナの異才❣️トリノーロのワインがグラスで飲めちゃいます😉😉😉

普段なかなかお召し上がりに慣れないチーズやワインをドーンとお値打に👍そして、少量でもお楽しみ頂けちゃう😊

この4日間です💖

是非、💨💨💨💨💨

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🌸ロゼワイン桜祭り🌸

🌸ロゼワイン 桜祭り🌸

グラスで普段なかなかお飲み頂く機会の少ないロゼワイン。

今回はそんなチャーミングな味わいのロゼワイン達の飲み比べ出来ちゃうイベントを作っちゃいました🎉

そして、そのロゼワインをこの中から3杯御注文頂くと。。。

なんと✨

ローストビーフを1皿サービスしちゃいま〜す💕

そして、そして、

そんなロゼワイン達と是非合わせて頂きたいチーズがコレ❣️

北海道産チーズ『さくらアフィネ』💖

優しくしっとりとした感覚に熟成から来る深い味わいが〜もう〜堪りません😍

4月10日〜14日迄で〜す🌟🌟🌟

全て限定数量ですので、ワインもチーズも無くなり次第終了です😱😱😱

急いで来て下さいね〜💨💨💨💨💨

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🌸春の自然派系ワイン🌸

春🌸の自然派系ワイン🌸

勿論✨グラスでもおのみ頂けますよ💕

🎀ロゼ『ラ ヴィ ポップ'17』

日本の山形産/スチューベンとシャルドネ種

🌸とってもチャーミングで柔らかい葡萄のお味が👍綺麗な酸もあり春におすすめ💕

🎀赤『サペラヴィ'16』

ジョージア産*旧東圏のグルジア共和国だった所です。黒海の周辺に位置し、この辺りは実は美味しいワインの宝庫なんですよ🤗/カベルネソーヴィニヨン

🔻ボディーもありスパイシーな味わいが、春のお食事によく合いますよ😉

🎀白『ディ クストーザ'16』

伊ヴェネト産/トレッビアーノ、ガルガネーガ 他

🔹とってもピュアな味わい✨この季節にピッタリです💕DOCワインが超自然派ワイン💖なかなk無いですよ。ぜひ😉

他にもい〜ぱい、い〜ぱい、グラスワインを御用意しております🎉

来てくださ〜い💖

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3月19日 お料理教室

19日(月曜日)に行いました【お料理教室】の模様です😉

昼・夜と行いましたが、どちらもなかなかの好評で喜んでおります✨

目玉の題材は、『ローストビーフ』その他に『煮詰めたバルサミコソース』や使い勝手の良い『美味しいトマトソース』。

そして、そのトマトソースを作る際にお野菜でお取引させて頂いている、農園《渥美半島の豆に暮らす野の暮らし研究所》の自家製ハーブ『バジリコ』と『オレガノ』を使ってお作りしたのですが、これが皆様のツボにハマって頂いたようで、受注発注の形でこのハーブを幾つか御注文を頂けました🌟

なかなか面白い題材であった様です(^_^)❣️

次回は‼️

まだ未定です(^◇^;)

相変わらず気まぐれでごめんなさい😓

でも😃やりますよ〜😉

この続きは、次回の講釈で🙇

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パーティー・宴会でよく登場する料理です‼️

三元豚のアリスタ

肉の塊をオーブンでローストする料理✨

最近の宴会にはこの料理を多用中💕

肉汁がジュワ〜っと堪らんですよ😋😋😋

ブラッドオレンジのソースを添えて御提供🎉

宴会のみでの提供中❣️

3月14日に行いましたAlNiyat Live & 肉祭り🎉

3月14日に行いましたイベント❣️

🎀Al Niyat Live & 肉祭り🎉の模様です🤗

3月18日迄✨CheeseとWineの４日間🎉

18日(日曜日)までのイベント

【CheeseとWineの４日間🎉】

目玉チーズ🎀デリス クランベリー🎀

元のチーズはブリヤ サヴァラン。

めっちゃ食べ易くチーズケーキの様な味わいで、クランベリーの酸味との相性がもう〜堪りません😍😍😍

このチーズを加えて計5種類の中から選べる

『ちょい食べフォルマッジョ』💕

スペシャルワインも『アマローネ リゼルヴァ'07

グラスで飲めちゃいます🎉

ボトルワインも全品20%off✨

良い事尽くしの🎀CheeseとWineの４日間🎀

日曜日18日迄でーす🌟

お待ちしてまーす❣️

3月8日は、ミモザ1杯プレゼント💕

3月8日は、『ミモザの日』🎀Festa della Donna🎀とイタリアでは言われています。 ディナータイムにお食事にお越し頂いた女性のお客様には、ドリンクの『ミモザ・mimosa』をBabboから一杯プレゼント致します💖🔹イタリアでは、この日に男性が女性にミモザの花を贈るらしですよ💕国連でも国際女性デーと指定されているらしいです。この日のみのプレゼントです(^_^)❣️是非、お越し下さい✨因みに、ノンアルコールもご用意してますので安心してお越し下さい🤗

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歓送迎会、絶賛受付中です🎉

3月21日(水曜・祝)お店をお休みしてシェフはLiveをします💦

dalBabboのシェフでありますわたくしが、あろう事か祝日なのにお店をお休みしてLiveをやります‼️

是非、来てね〜💖

3月21日(水祝)  個人的にやっておりますバンド

🔹another face🔹のLiveをやります‼️総勢13人からなるファンクバンドです🌟是非、お越し下さい👍３グループにてのLiveです✨とっても素敵なグループばかりです🎉是非、お越し下さい💕お待ちしてまーす💖

チケットは是非わたくしにご連絡下さいね😉😉😉

🎀ブラッドオレンジと水菜のサラダ🎀季節限定

🎀新メニュー🎀

✨ブラッドオレンジと水菜のサラダ✨リコッタチーズとエキストラヴァージンで和えただけのシンプルなサラダです💕白和えをリコッタでやった様な感覚です。キリッと締まったスプマンテ🍾と一緒にどうぞ🤗

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🎀苺とホタテのリゾット🎀季節限定

🎀季節限定🎀

🌟新メニュー🌟

苺とホタテのリゾット💕

淡く優しい、春らしいお味です(^_^)❗️

🔹インスタグラムで知り合った『KEITA』さんのお写真に感銘を受けて自分なりに作ってみました🤗

とっても美味しいです✨是非どうぞ🎉

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犬山のFM局に出演して来ました‼️

なんと‼️今日、犬山のFM局によるアンジェロの番組『アマーレ マンジャーレ カンターレ✨』に出させて頂きました💕僕のお店や料理について、またイタリアでの体験談などいろいろお話しをして来ました😊

是非、聞いて下さい❣️

オンエアは3月8日(木)13時〜13時30分です🎉

この下のリンクから聞けますので是非聞いて下さい❣️

そして、なんと🎀🎀🎀

アンジェロのアコーディオンで歌わせて頂いちゃいました😍

ステーヴィー ワンダーの『Overjoyed』、ぶっつけ本番😱

さあ、出来の方は如何でしょうか⁉️

それは、聞いてのお楽しみ🤗

是非、宜しくお願い致します💖

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.angeloaquilini.com/UnitedNorth842.html

ps.そこで僕が以前イタリア語を教えてもらっていたMurizio(中央左)と名古屋伏見にある『Da Fabio』のオーナーFabio(中央右トムクルーズ似のイケメン)にも会っちゃいました‼️なかなか楽しいひと時でした👍

生搾りブラッドオレンジジュース

生搾りのブラッドオレンジジュース💖コレが届くと春が近づいてるなぁ〜って感じちゃいますね(^_^)❣️甘〜くて美味しいよ😍無くなり次第で終了です💦お早めに〜😊😊😊

お昼ぉ夜も貸し切りでした。

昨日は、昼も夜も貸し切りと言うなんとも珍しい日でした🤗この写真は、夜のパーティーの模様です‼️ひょっこり全く関係のない僕も写真に便乗💕✨しかも最前列💦お仕事をお辞めになる方がいらっしゃったので送別を兼ねての新年会だとか😊😊😊デザートのプレートには『Saluti a una nuova vita』と書かさせて頂きました。イタリア語には『お疲れ様』的な表現が存在しないんです^^;イタリア的で個人的にはとっても理解できるんですよ😊で、この意味が『新しい人生(生活)に乾杯🎉』です‼️いいでしょう(^_^)❣️メインのお料理は『三元豚のアリスタ』💖とっても楽しい会でしたね🍾

プライベート ライブ。アンジェロの演奏

先日、会社の親睦会の貸し切りパーティーに於いてアンジェロが演奏をしてくれました✨お客様は、もう大喜び💕楽しい時間でした💖アンジェロ、またお願い致しまーす🎉

2月のチーズ＆ワイン 15・17・18日です❣️

毎月第3木曜日からの4日間🎉

『Cheese と Wine の4日間』✨

ただ、今月は16日が貸し切りの為、

15・17・18日の3日間にかになってしまいます😱😱😱

ごめんなさい😣😣😣

しかーし💕

CheeseもWineも選りすぐり揃えていますよ😍😍😍

そして、そして❣️❣️❣️

今月から、イベントの期間中、

ボトルWineが20%offになりまーす✨

是非お越し下さい💕

御予約、お待ちしてます💖

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2018.2.14 寒空はだか・遠峰あこ ライブの模様です❣️

寒空はだか・遠峰あこ『東海道の渡り鳥〜尾張の巻き』

面白かった😄😄😄

はだかさんのネタは、ひととはちょっと切り口がかなり違いまして、ホントご覧頂かないと説明が出来ませんね😄😄😄

クレバーで人を傷付けずでも自虐ネタでも無いんです❣️

ここからこの話しを始めるんかい😍みたいな何ともホント楽しい切り口で、センスなんですね〜💕💕💕

あこさんの唄はホントいつもの楽しいですね〜。人を幸せにしてくれます💖皆さんに是非聞かせてあげたいです😊😊

では、またの機会に🤗🤗🤗

3月14日(水)食事を楽しみながらのLiveイベント❣️

💖ホワイトデー特別企画

『食事を楽しみながらのLiveイベント』

日:3月14日(水)

入場料:3000円(1drink & 1food 付き)

『肉祭り🎉』今年初の開催✨毎回好評を博してるこの企画💕今回はなんと、あの『肉盛り』がワンプレート特別価格1000円にてご提供✨外せない企画になりました🎉

&

🎀”Al Niyat/アルニヤト”　1stアルバム”Al Niyat”発売記念ツアー🎀

【アコーディオン taca & ギター 佐々木優樹】

この2人が放つこのエネルギーを感じて下さい。tacaが組むユニットやソロでの活動の中では最も男性的な要素が強く感じられるユニット『Al Niyat』が完成されました。1st.アルバムもリリース❣️早く聴きたいです✨本当に待ち遠しいLiveになりました💕

*またダルバァッヴォではtacaのソロアルバムや各ユニットでのアルバムを数多く販売中です。是非この企画にお買い求め下さい。

時間:Open 18:00   /    Start:19:30

(18:00-19:00迄ハッピーアワーになります。お飲み物が通常よりお値打ちにご提供致します。是非、ご利用下さい💕)

そして、全てのお食事が通常よりお値打ちに💖もしくは小盛りでのご提供にしご注文をし易くさせて頂きます。

ホワイトデーに『ライブ』と『お食事』のプレゼントは如何です✨

素敵な夜になる事間違い有りませんよ💕✨💕✨

🎀新商品🎀手打ちパスタのラビオリ

【新商品】🎀🌟赤牛のパルミジャーノレッジアーノチーズをかけたリコッタチーズを詰めたラビオリ🌟🎀

とっても長い名前になっちゃいました💦必要事項の固有名詞をつなげただけなんですが💦赤牛のパルミジャーノレッジアーノと名乗る為には、2年以上熟成させないと名乗れないんですよ🤗2年以上ですよ✨凄いですね💕💕💕たっぷりとチーズをかけた贅沢なパスタです💖是非どうぞ(^_^)❣️

この季節限定のお料理🎀

この季節だけのお料理✨

『タルティーヴォのスカモルツァチーズを使ったグラタン』💕この季節にしかないタルティーヴォというお野菜。チコリ系の春らしい少し苦味が有り、チーズと一緒にグラタンにするとも〜堪りませんよ😍😍😍スカモルツァチーズはモッツァレラにスモークをかけた様なチーズです😋かなりマニアックな料理ですがこの時期にしか有りませんので、是非どうぞ(^_^)❣️お早めに💨

2月のCheeseとWineの４日間🎉

毎月第３木曜日から始まりますイベント✨

🎀CheeseとWineの４日間🎀

今月は、15日から18日迄。。。なのですが、今月は16日が貸切営業の為、16日は行えません😭

申し訳ございません💦

なので。。。

15・17・18日の３日間の開催になります。御了承下さい。

しかし💕💕💕

とっても美味しいCheeseとWineを今回も御用意致しております🎉是非、この３日間の間にお越し下さい‼️お待ちしておりまーす💖

🔸今月の目玉Cheese  テストゥン アル バローロ

ピエモンテ地方の有名なワイン『バローロ』を作った後の搾りかすをチーズの周りに塗漬け込んで熟成させた、高級感いっぱいのチーズです。凝縮された旨味が堪りません😍😍😍

🍷SpecialWine  ピノネロ シュヴァイツァー フランツ ハース'12

オーストリアとの国境近くになるドロミテ渓谷に位置するこのフランツ ハース。イタリアの最高峰のピノネロとも言えるワインです。仏ブルゴーニュのピノノワールとは違うイタリアらしい分かり易く優しくしかも洗練された味わい。是非、この期間にお試し下さい‼️

グラスで、しかもお値打ちに飲めちゃいます🎉🎉🎉

結構人気なんです(^_^)❣️このパスタ✨

🎀いわしと木の子のシチリア風スパゲッティ🎀

松の実やレーズンそしてペッパーが入ったスパゲッティ。見た目以上に工夫がされているパスタなんです(^_^)❣️

召し上がって頂けた方だけが分かるこの風味💕美味しいですよ✨✨✨

是非どうぞ😋😋😋

お誕生日のデザートプレート💕

お誕生日のお祝いに✨プロフィットロール💕💕🎉アニバーサリーコースを利用してのご利用。ランチのデザートを差し替えプラス料金でのお祝い💖

もう一つは、限定コースのデザートでのお祝い‼️とっても可愛いお嬢様のお祝いでした🌟🌟🌟またきて下さいね🤗

色々なスタイルでご利用頂いています🤗何なりとお申し付け下さい‼️可能な限り頑張ります💪

そして、そして、。。。。。

近くのテーブルのお客様が「私も撮って‼️」との事でしたので一緒に載せて置きますね🤗🤗🤗

皆さんおめでとう御座います🙇🙇🙇🙇🙇

豆野さんが作ったお餅

お取引をしている農家さん豆野さんの農場『豆に暮らす野の暮らし研究所』のお餅✨めちゃウマウマ💕豆野さんが作ったお米『ハッピーヒル』(品種名)で実際にご自身で焚いて付いて作られたお餅なんです(^_^)❣️でも価格は市販の普通の一升餅のお値段と変わらず売られてるんです🤗なんと言う良心的💖(勿論、スーパーの激安お餅とは比べないでね🙂)店の奥のお客様からは目に見えない所のストーブで営業中に焼いております🌟もうめっちゃ伸びるんです〜😋😋😋貴方にも分けてあげたい😁😁😁この品種名『ハッピーヒル』の由来が結構笑えます。お暇な方はネットで調べて下さいな😋

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季節の野菜のクリームソースペンネ

🎀季節の野菜のクリームソースペンネ

✨色々なお野菜が入っていてお召し上がり頂くと、口の中に沢山のお野菜の味が広がります。

💕ペンネも弾力がありモチモチとしてパスタその物の風味もとっても美味しく😍この季節ならではのお料理となっております💖

ランチ・ディナー共に良く登場致します。是非どうぞ✨

2月14日ライブ 追加、緊急企画決定🎉

更に追加の緊急企画決定🎉

2月14日(水)

寒空はだか・遠峰あこ 『唄』と『笑』の痛快ライブ✨

『東海道の渡り鳥〜尾張の巻〜』

この豪華✨おつまみ✨に、

なんと💕

遠峰あこ来店を祝して

『かっぱ巻き』が付いて来ます🎉

もう絶対、当日限定のこの企画😁😁😁

意味がわからない方は、もう来るしかない👍こんな楽しい企画があったでしょうか💖💖💖

そして、そして、そして🌟🌟🌟

グラスのお飲み物を3杯ご注文頂くとそのうちの1杯をサービスしちゃいます💖ビール・ワイン・ソフトドリンク、グラスのお飲み物ならなんでもOK🌟🌟🌟

ハッピーアワー中も対応しちゃいますよ😱😱😱😱😱アンビリーバボ😍😍😍

但し、その内の1番単価の低い物がサービスの対象商品になりますので、その点は御了承下さい🙇

あこさんの唄を聴き、はだかさんのネタで大いに笑、食べて呑んで、ぐでんぐでんに盛り上ろう〜❣️

お店の外で静かにして頂ければ😅😅😅

この日ばかりは、じゃんじゃん呑んで喰って盛り上がっちゃいましょう🎉🎉🎉

こりゃ飲まずにはいられない✨

さあ急いで御予約💨

お待ちしてまーす🤗🤗🤗

2月14日 このお食事付きのLiveです❣️

2月14日(水)

寒空はだか・遠峰あこ 『唄』と『笑』の痛快Live

〜東海道の渡り鳥  尾張の巻〜

このお食事付きで3500円でーす💕そして、19:00までにご入店頂けますとお飲み物がハッピーアワー価格でお飲み頂けちゃいます😍

お食事も全て小盛りでリーズナブルにご提供✨何とも楽しいLiveです❣️

是非是非、お越し下さい‼️

御予約お待ちしてまーす💖

新メニューです✨

新メニューです❣️

鹿児島県産黒毛和牛のロースト フォワグラのソテー添え煮詰めたバルサミコソース

是非どうぞ🙇